Recetas confeccionadas con Calamares Coloso

• 3 conservas 8oz de Calamares en su Tinta COLOSO
• 1 cebolla picadita
• 1 taza de tomates picaditos con su jugo
• ½ taza de vino blanco (de su preferencia)
• 1 taza de Aceitunas Manzanillas COLOSO, picadas a la mitad
• ½ taza de Pimientos Morrones COLOSO, picaditos
• Cilantrillo fresco picadito al gusto
• Sal y pimienta al gusto

1. Escurrir bien la tinta del calamar y reservar. Poner ambos en recipientes individuales.
2. Sofreir la cebolla por unos minutos, añadir los tomates y aceitunas; mezclar.
3. Verter la tinta del calamar reservada, salpimentar a gusto y añadir vino; mezclar bien. Dejar unos 5 minutos a temperatura baja.
4. Verter los calamares, cilantrillo, pimientos morrones y mezclar. Apagar y retirar del caliente.
5. Servir calientito con arroz blanco y aguacate.

Productos utilizados

Cómo lo hacían nuestras Abuelitas… ¡Excelente cuando no sabes que cocinar!