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Ensalada con Luncheon Meat Lite

Ensalada con Luncheon Meat Lite

¡¡¡Añádele a tu compra los productos Coloso y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

Servicio para 6 personas por tan solo $0.97 cada uno.
Tiempo de preparación: 10 minutos apróximadamente

Ingredientes:
  • 1 lata de Luncheon Meat Lite de 12oz.
  • 1 taza de piña cortada en trozos de 1" apróximadamente
  • 1 taza de tomates Cherry
  • Lechuga Romaine (o la de su preferencia)
  • 1 cebolla morada en corte Juliana
  • Queso Feta desmenuzado (puede ser queso del país)
  • Vinagreta, la de su preferencia
  • Sal y pimienta
Procedimiento:
  1. Picar el Luncheon Meat Lite en trocitos de 1" apróximadamente.
  2. Poner en una bandeja para el horno los trozos de Luncheon Meat Lite y la piña. Utilizar el "broiler" del horno y dorar, puede rociarlos antes con aceite antiadherente para que acelere este proceso. La carne quedará tostadita por fuera y jugosa por dentro y la piña bien jugosa.
  3. Verter en un envase grande para ensalada la lechuga, tomates, cebolla y piña. Salpimentar a gusto y mezclar.
  4. Añadir a la ensalada el Luncheon Meat Lite y el queso feta desmenuzado, mezclar.
  5. Servir y rociar con vinagreta a su gusto.
  6. Puedes añadirle un huevo duro picadito para sumarle más proteína a la ensalada, ¡¡¡tal y cómo lo hacían nuestras abuelitas!!!
  7. ¡¡¡Excelente para esos días que no tienes tiempo para cocinar!!!

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