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Ceviche de Sardinas en Aceite con Limón

¡¡¡Añádele a tu compra los productos Coloso y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

Servicio para 8 personas por tan solo $0.73 cada uno.
Tiempo de preparación: 15 minutos apróximadamente

Ingredientes:
  • 3 conservas de Sardinas en Aceite con Limón de 7 oz
  • 1 taza de cebolla morada en corte Juliana
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 1 taza de mango picado en cuadritos
  • Tomates "cherry" cortados a la mitad
  • 1 taza de cilantrillo picadito (reservar un poco para decorar)
  • Salsa picante, a su gusto (opcional)
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
  1. Escurrir las sardinas, reservar el aceite con limón.
  2. Cortar las sardinas en trozos de 1" apróximadamente y verterlas en recipiente con profundidad.
  3. Añádele la salsa picante y mezclar sutilmente.
  4. Verter en el recipiente con las sardinas, el mango, cebolla, ajo, tomates y cilantrillo, parte del aceite con limón reservada y salpimentar a su gusto. Mezclar sutilmente.
  5. Esprimir el limón sobre el ceviche y esparcir el cilantrillo reservado.
  6. Servir con galletitas saladas.
  7. ¡¡¡Este aperitivo puede prepararlo con anticipación y servirlo a temperatura ambiente. El sabor será espectacular!!!

¡Cómo lo hacían nuestras abuelitas!

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