Ensalada Hawaiana con Calamares en aceite vegetal
¡¡¡Añádele a tu compra los productos Coloso y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!
Servicio para 4 personas por tan solo $0.95 cada uno.
Tiempo de preparación: 15 minutos apróximadamente
Ingredientes:
- 3 - 4 conservas de Calamar en aceite vegetal
- 1 mango picado en cuadritos (puede sustituir por piña enlatada picadita)
- 1/2 taza de cebolla morada picadita ( puede ser la de su preferencia)
- 1 taza de pimientos picadito ( verde, rojo y amarillo)
- 1 taza de queso blanco fresco del país picado en cuadritos (o el de su preferencia, blanco)
- 1/4 taza de vinagre balsámico blanco ( puede sustituir por vinagre blanco)
- Cilantrillo picadito a su gusto
- Sal y pimienta a gusto
Procedimiento:
- Escurra bien los calamares y verter en un recipiente con profundidad. Reserve el aceite.
- Prepare la vinagreta con el aceite reservado, el vinagre, cilantrillo , sal y pimienta.
- Verter sobre los calamares la cebolla, pimientos y mango. Mezclar sutilmente.
- Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar.
- Rociar con aceite de oliva sí lo desea.
- Acompáñelo con unas galletitas saladas.
- Excelente para cuando tienes visita inesperada!!!
¡Cómo lo hacían nuestras abuelitas!
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