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Makisushi al estilo Coloso
Cantidad / porciones
15
Tiempo de preparación
10 min

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*Servicio para 10 personas por tan solo $.55 cada uno Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente

Ingredientes

  • 1 conserva de 3.75oz de Filete de Pescado COLOSO
  • 8 oz queso crema (a temperatura ambiente)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • 1 taza taza de cebollines frescos picaditos
  • 3 pepinillos en vinagre (Pickled) cortados a lo largo
  • 1/2 aguacate picado en lascas finas
  • Hojas de lechuga romana con el tallito (nervio central) eliminado
  • Cilantrillo fresco picadito
  • Salsa agridulce o picante (de su preferencia)
  • Plantillas de 8 pulgadas o tipo "Flatbread"
  • Sal y Pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Escurrir bien el pescado, triturarlo con tenedor y reservar en bol grande
  2. Verter el queso crema sobre el pescado y mezclar bien
  3. Añadir ajo en polvo, salpimentar a gusto y mezclar
  4. Añadir cebollines y mezclar bien
  5. Verter la mezcla sobre cada plantilla, hasta el borde (para que se pegue la plantilla al enrollarla)
  6. Poner bastante cerca a uno de los bordes, una lasca de pepinillo y otra de aguacate. Y encima de ambos, una hoja de lechuga.
  7. Enrollar completamente y cortar en ruedas de 1" aproximados, colocar en bandeja y verter la salsa de su preferencia con el cilantrillo picadito
  8. Rinden de 6 a 8 ruedas por plantilla

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