Recetas confeccionadas con Filete de Pescado Coloso

• 1 conserva de 3.75oz de Filete de Pescado COLOSO
• 8 oz queso crema (a temperatura ambiente)
• 1/2 cdta de ajo en polvo
• 1 taza taza de cebollines frescos picaditos
• 3 pepinillos en vinagre (Pickled) cortados a lo largo
• 1/2 aguacate picado en lascas finas
• Hojas de lechuga romana con el tallito (nervio central) eliminado
• Cilantrillo fresco picadito
• Salsa agridulce o picante (de su preferencia)
• Plantillas de 8 pulgadas o tipo "Flatbread"
• Sal y Pimienta al gusto

1. Escurrir bien el pescado, triturarlo con tenedor y reservar en bol grande
2. Verter el queso crema sobre el pescado y mezclar bien
3. Añadir ajo en polvo, salpimentar a gusto y mezclar
4. Añadir cebollines y mezclar bien
5. Verter la mezcla sobre cada plantilla, hasta el borde (para que se pegue la plantilla al enrollarla)
6. Poner bastante cerca a uno de los bordes, una lasca de pepinillo y otra de aguacate. Y encima de ambos, una hoja de lechuga.
7. Enrollar completamente y cortar en ruedas de 1" aproximados, colocar en bandeja y verter la salsa de su preferencia con el cilantrillo picadito
8. Rinden de 6 a 8 ruedas por plantilla

Productos utilizados

Cómo lo hacían nuestras Abuelitas…

TIPS COLOSO PARA SU DIETA
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*Cuando le añades a tu compra Filetes de Pescado COLOSO