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Calamares Cremosos al Ajillo, COLOSO
Cantidad / porciones
4
Tiempo de preparación
15 min

Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

*Servicio para 4-6 personas por tan solo $.98 cada uno. Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente

Ingredientes

  • 4 conservas de Calamar en Aceite, de Ajo, o Aceite Vegetal de 4oz c/u COLOSO
  • 2 cda de aceite de oliva 
  • 1 taza de cebolla picadita
  • 2 cda de ajos picaditos
  • 1 cda de cebolla en polvo
  • 1 cda de ajo en polvo
  • 2 taza de Leche Evaporada, COLOSO
  • 1 taza de cilantrillo y cebollines frescos picadito
  • Sal COLOSO y Pimienta al gusto
  • Queso parmesano al gusto

Paso a Paso

  1. Escurrir los calamares del aceite.
  2. Sofreír la cebolla y el ajo por unos minutos
  3. Añadir leche, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta. Mezclar bien.
  4. Añadir queso parmesano y mezclar bien. En este momento puede rectificar la sal a su gusto.
  5. Dejar que hierva sutilmente hasta lograr un ligero espesor, unos 2 minutos. 
  6. Verter los calamares, cilantrillo y cebollines, mezclar sutilmente y dejar unos 2 minutos aproximadamente para que los sabores se entrelacen.
  7. Puede acompañar con unas tostaditas de pan con mantequilla y una ensalada verde mixta

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