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Calamares en su tinta al estilo Coloso

Cantidad / porciones
5
Tiempo de preparación
20 min

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Servicio para 6-8 personas por tan solo $1.43 c/u

Ingredientes

  • 3 conservas 8oz de Calamares en su Tinta COLOSO
  • 1 cebolla picadita
  • 1 taza de tomates picaditos con su jugo
  • ½ taza de vino blanco (de su preferencia)
  • 1 taza de Aceitunas Manzanillas COLOSO, picadas a la mitad
  • ½ taza de Pimientos Morrones COLOSO, picaditos
  • Cilantrillo fresco picadito al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Escurrir bien la tinta del calamar y reservar. Poner ambos en recipientes individuales.
  2. Sofreir la cebolla por unos minutos, añadir los tomates y aceitunas; mezclar.
  3. Verter la tinta del calamar reservada, salpimentar a gusto y añadir vino; mezclar bien. Dejar unos 5 minutos a temperatura baja.
  4. Verter los calamares, cilantrillo, pimientos morrones y mezclar. Apagar y retirar del caliente.
  5. Servir calientito con arroz blanco y aguacate.

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Productos utilizados

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