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Carbonara de Luncheon Meat Coloso
Cantidad / porciones
3
Tiempo de preparación
20 min

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Ingredientes

  • espagueti Coloso bolsa 16 onzas
  • luncheon meat Coloso, cortada en cubos (aprox. 12 onzas)
  • 2 huevos
  • queso parmesano rallado (aprox. 1/2 taza)
  • 2 dientes de ajo, picados
  • crema de leche (aprox. 1/4 de taza)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco, picado (opcional, para decorar)

Paso a Paso

  1. Cocina la pasta: En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina la pasta tipo espagueti Coloso siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva.
  2. Saltea la luncheon meat: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los cubos de luncheon meat Coloso y fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Luego, retíralos de la sartén y reserva.
  3. Prepara la mezcla de huevo y queso: En un tazón, bate los huevos junto con el queso parmesano rallado hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Cocina el ajo: En la misma sartén donde freíste la luncheon meat, agrega los dientes de ajo picados y sofríelos durante unos minutos hasta que estén fragantes.
  5. Combina todo: Regresa la luncheon meat a la sartén con el ajo. Luego, añade la pasta cocida y escurrida. Mezcla todo bien.
  6. Agrega la mezcla de huevo y queso: Retira la sartén del fuego y vierte la mezcla de huevo y queso sobre la pasta caliente. Revuelve rápidamente para que la pasta se impregne con la salsa, asegurándote de que los huevos no se cocinen demasiado y se mezclen uniformemente.
  7. Añade la crema de leche: Si deseas una carbonara más cremosa, puedes agregar la crema de leche en este punto y mezclar bien.
  8. Sirve: Decora con perejil fresco picado, si lo deseas, y sirve caliente. ¡Disfruta de tu deliciosa Carbonara de Luncheon Meat con Ingredientes Coloso!
  9. Esta receta de Carbonara de Luncheon Meat con ingredientes Coloso está diseñada para servir a 2 personas. El tiempo estimado de preparación y cocción total es de aproximadamente 20-25 minutos. ¡Disfruta de esta deliciosa comida en compañía de un ser querido!

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