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LUNCHEON MEAT COLOSO GUISADO CON PAPAS Y CEBOLLAS

Cantidad / porciones
4
Tiempo de preparación
20 min

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*Servicio para 8 personas por tan solo $.82 cada uno

Ingredientes

  • 2 latas de Luncheon Meat Lite COLOSO
  • 1 lata de tomates picaditos con su jugo
  • 1 cebolla grande picada en rodajas
  • 2 cda de ajos picaditos (puede sustituir por 1 cda ajo en polvo)
  • ½ taza de jalapeños picaditos (opcional)
  • 2 papas medianas, peladas y picadas en cuadritos
  • 1 taza de recao o cilantrillo fresco picadito
  • Sal y Pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Freir las papas picaditas en poco aceite hasta quedar doradas. Sazonar con sal y pimienta a gusto
  2. Dorar un poco en sartén el  Luncheon Meat Lite, reservar
  3. Sofreir cebolla y ajos unos minutos, añadir tomates en su jugo, recao y mezclar bien.
  4. Añadir el luncheon meat y mezclar.
  5. Añadir las papas y mezclar.
  6. Dejar unos 5 minutos para que los sabores se entrelacen.
  7. Servir con arroz blanco y ensalada fresca.

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