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Tortilla con Luncheon Meat Coloso
Cantidad / porciones
1
Tiempo de preparación
5 min

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de Luncheon Meat de Cerdo con Sabor Ahumado Coloso
  • 1/4 de pimiento morrón Coloso picadito
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de Oliva Betis

Paso a Paso

  1. Corta las rebanadas de Luncheon Meat de Cerdo y Pollo Coloso en cubitos.
  2. Pica el pimiento morrón en cubitos
  3. En un tazón, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
  4. Calienta un poco de aceite de4 oliva betis en una sartén a fuego medio-alto.
  5. Agrega el Luncheon Meat de Cerdo y Pollo Coloso a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
  6. Retira las tiras de Luncheon Meat de la sartén y colócalas en un plato.
  7. En la misma sartén, agrega el pimiento morrón y cocínalas hasta que estén tiernas, unos 2 minutos aprox.
  8. Vierte los huevos batidos sobre el pimiento morrón en la sartén y cocina a fuego medio-bajo hasta que estén cocidos a tu gusto, revolviendo ocasionalmente.
  9. Cuando los huevos estén casi listos, vuelve a colocar el Luncheon Meat de Cerdo y Pollo Coloso en la sartén para calentarlas brevemente.
  10. Sirve la tortilla caliente y disfruta.

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