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Albóndigas de Salmón Coloso
Cantidad / porciones
8
Tiempo de preparación
20 min

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*Servicio para 8 personas por tan solo $.55 cada uno

Ingredientes

  • 1 lata de Salmón Keta COLOSO, 
  • 1 taza de Pimientos Morrón COLOSO
  • 1 cda. de ajo en polvo
  • 2 cdas de mostaza
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de pan rallado
  • Cilantrillo o perejil fresco picadito
  • Sal COLOSO y Pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Escurrir bien el salmón, eliminar piel y huesitos
  2. Verter en ból grande y triturar bien con un tenedor
  3. Verter todos lo ingredientes y mezclar bien, añadir a la mezcla 2 cda. de aceite oliva y mezclar bien
  4. Con una cuchara sopera, sacar las porciones de la mezcla para hacerlas en forma de albóndigas (bolitas)
  5. Freír en una taza de aceite, a fuego alto moderado, volteándolos hasta estar doraditas
  6. Servir con la salsa de su preferencia.

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