Recetas confeccionadas con Salmón Coloso

• 1 lata de Salmón Rosado COLOSO
• 2 Zucchini partidos a la mitad, sin la pulpa
• 1 taza de la pulpa sacada del zucchini
• ½ cdta de ajo en polvo
• 1 taza de queso mozarela
• 1 taza de salsa marinara o la de su preferencia para pastas
• 1 taza de cebolla picadita
• Cilantrillo o perejil fresco picadito
• Sal y Pimienta al gusto

1. Escurrir bien el salmón
2. Picar a lo largo en dos partes, el zucchini, sacarle bien la pulpa con una cuchara y ponerlos en el microhondas para que ablanden, unos 3-4 minutos en fuego alto (high)
3. Sofreir cebolla unos minutos
4. Añadir ajo en polvo, salpimentar a gusto y mezclar
5. Añadir salsa y mezclar
6. Verter el salmón y mezclar bien
7. Dejar unos 5 minutos
8. Rellenar los zucchini con el salmón y esparcir el queso
9. Llevar al microhondas unos minutos hasta derretir el queso y sacar
10. Picarlos en rueditas y esparcirles el cilantro o perejil

Productos utilizados

TIPS COLOSO PARA SU DIETA
Esta es una receta muy baja en carbohidratos, muy nutritiva, con grasas esenciales para el cuerpo como el Omega 3, Vitamina D y calcio.

*Cómo lo hacían nuestras Abuelitas…