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Canoas de Zucchini rellenas de salmón Coloso
Cantidad / porciones
10
Tiempo de preparación
15 min

Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

*Servicio para 10 personas por tan solo $.55 cada uno Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente

Ingredientes

  • 1 lata de Salmón Rosado COLOSO
  • 2 Zucchini partidos a la mitad, sin la pulpa
  • 1 taza de la pulpa sacada del zucchini
  • ½ cdta de ajo en polvo
  • 1 taza de queso mozarela
  • 1 taza de salsa marinara o la de su preferencia para pastas
  • 1 taza de cebolla picadita
  • Cilantrillo o perejil fresco picadito
  • Sal y Pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Escurrir bien el salmón
  2. Picar a lo largo en dos partes, el zucchini, sacarle bien la pulpa con una cuchara y ponerlos en el microhondas para que ablanden, unos 3-4 minutos en fuego alto (high)
  3. Sofreir cebolla unos minutos
  4. Añadir ajo en polvo, salpimentar a gusto y mezclar
  5. Añadir salsa y mezclar
  6. Verter el salmón y mezclar bien
  7. Dejar unos 5 minutos
  8. Rellenar los zucchini con el salmón y esparcir el queso
  9. Llevar al microhondas unos minutos hasta derretir el queso y sacar
  10. Picarlos en rueditas y esparcirles el cilantro o perejil

Productos utilizados

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