Recetas confeccionadas con Salmón Coloso
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Canoas de Zucchini rellenas de salmón Coloso
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*Servicio para 10 personas por tan solo $.55 cada uno
Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente
Ingredientes:
- 1 lata de Salmón Rosado COLOSO
- 2 Zucchini partidos a la mitad, sin la pulpa
- 1 taza de la pulpa sacada del zucchini
- ½ cdta de ajo en polvo
- 1 taza de queso mozarela
- 1 taza de salsa marinara o la de su preferencia para pastas
- 1 taza de cebolla picadita
- Cilantrillo o perejil fresco picadito
- Sal y Pimienta al gusto
Procedimiento:
- Escurrir bien el salmón
- Picar a lo largo en dos partes, el zucchini, sacarle bien la pulpa con una cuchara y ponerlos en el microhondas para que ablanden, unos 3-4 minutos en fuego alto (high)
- Sofreir cebolla unos minutos
- Añadir ajo en polvo, salpimentar a gusto y mezclar
- Añadir salsa y mezclar
- Verter el salmón y mezclar bien
- Dejar unos 5 minutos
- Rellenar los zucchini con el salmón y esparcir el queso
- Llevar al microhondas unos minutos hasta derretir el queso y sacar
- Picarlos en rueditas y esparcirles el cilantro o perejil
Productos utilizados
TIPS COLOSO PARA SU DIETA
Esta es una receta muy baja en carbohidratos, muy nutritiva, con grasas esenciales para el cuerpo como el Omega 3, Vitamina D y calcio.
*Cómo lo hacían nuestras Abuelitas
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