Recetas confeccionadas con Pollo Coloso

Almohadillas de Pollo al estilo Coloso
Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!
Servicio para 6 personas por tan solo, *.65¢ c/u
Rinden hasta 12 almohadillas, dependiendo el tamaño que usted las prepare.
Tiempo de preparación: 25 minutos, aproximadamente
Ingredientes:
- 1 lata de 10oz de Premiun Chunk Chicken Breast with Rib, COLOSO
- 1 taza de papa cocida picadita
- ½ taza de cebolla picadita
- ½ taza de Pimientos Morrones COLOSO, picaditos y escurrir bien el líquido
- 1 cda. de ajo en polvo
- 1 taza de queso mozarela rallado (puede usar quesos combinados)
- 1 huevo batido para empanizar
- 1 huevo para la mezcla
- 1 taza de harina para rebosar
- 1 taza de galleta molida sazonada (de su preferencia)
- 1 taza de cilantrillo fresco picaditoAceite para Freír de la variedad COLOSO (vegetal, canola y maíz)
- Sal y Pimienta al gusto
Procedimiento:
- Escurrir bien el agua del pollo, seque el exceso de agua con papel absorvente
- Verter la papa en bol y majar bien
- Verter el resto de los ingredientes y mezclar bien.
- La masa debe quedar con consistencia, de no ser así, debe añadirle harina de todo uso, hasta quedar con la consitencia deseada.
- Utilizar una cuchara para sacar las porciones de las almohadillas, puede hacerlas al tamaño que usted guste.
- Darle la formita alargada para la almohadilla, pasar primero por la harina, luego el huevo y último la galleta molida.
- Colocarlas en plato aparte para freírlas luego.
- Si desea, puede ponerlas en el refrigerador hasta el momento de freírlas.Calentar en sartén grande,
- 1 taza de aceite a temperatura mediana-alta.
- Una vez el aceite esté listo para freír, coloque las almohadillas en cantidades de 4-5, dependiendo el tamaño del sartén que esté utilizando, y freír hasta quedar doraditas, unos 3 minutos total.
- Recuerde, no queremos que se quemen, solo dorarlas, y que el queso dentro se derrita.
- Colocarlarlas en papel absorvente para recoger el exceso de aceiteServir con salsa mayo sirracha (picantita) o mayo ketchup.
Productos utilizados
Excelente para compartir con amigos!!! Cómo lo hacían nuestras Abuelitas
*Nota: cuando utilizas los productos COLOSO como los Pimientos Morrones, Premiun Chunk Chicken with Rib y la Variedad de Aceites (canola, maíz y vegetal) para freír.