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Arroz con Cilantro y Perejil
Cantidad / porciones
4
Tiempo de preparación
20 min

Estás como el arroz blanco...estás pega'o

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz jazmín Coloso
  • 1 mazo de perejil y un mazo de cilantro fresco
  • 2 tazas y media de caldo de pollo
  • Media cebolla grande o 1 pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Coloso a gusto
  • 3 cdas.
  • aceite vegetal Coloso

Paso a Paso

  1. Moler una tercera parte del perejil y el cilantro con el caldo de pollo y reservar.
  2. Sofreír el ajo, cebolla una vez vea que la cebolla este transparente y el ajo levemente dorado sofreír el arroz y verter la mezcla del caldo y las hierbas.
  3. Una vez rompa a hervor tapar bajar el fuego y dejar cocinar por aproximadamente 15 a 20 minutos.
  4. Una vez listos, mezclar el arroz y añadir la parte del cilantro y perejil que ya tenias reservada.
  5. Apagar el fuego y dejar reposar unos 5 a 10 minutos.
  6.  Ya está listo para disfrutar.
  7. Recomendación:
  8. Ideal para acompañar con unas albóndigas de jamonilla y ensalada de coditos Coloso.

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