Recetas confeccionadas con Sardinas Coloso
Huevos Endiablados rellenos con Sardina en Aceite Picante
¡¡¡Añádele a tu compra los productos Coloso y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!
Servicio para 8 personas por tan solo $0.48 cada uno.
Tiempo de preparación: 25 minutos apróximadamente
Ingredientes:
- 1 lata de 15 oz de Sardinas en Aceite Picante Coloso
- 1 taza de cebolla picadita
- 2 dientes de ajo picaditos
- 1 taza de pimientos morrones picadito Coloso
- 1/4 taza jalapeños o ajicitos picantes picaditos (opcional)
- 8 huevos hervidos
- 1 cdta. alcaparrados Coloso
- 1 taza de aceitunas manzanilla Coloso picaditas
- 1/4 taza vinagre Coloso
- 1/2 taza de cilantrillo picadito
- Sal Coloso y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Verter la Sardina en un plato con profundidad y desmenuzar.
- Picar los huevos a la mitad de forma horizontal.
- Extraer de cada huevo la yema dura y añadirla a la sardina.
- Añadir vinagre y salpimentar a su gusto. Mezclar todo.
- Añadir la cebolla, pimientos rojos , ajicitos, aceitunas, alcaparras, cilantrillo y mezclar nuevamente.
- Dejar unos 10 minutos en reposo para que los sabores se entrelacen.
- Rellenar cada una de las mitades de los huevos y decorarlo con un ajicito rojo, si le gusta "bien endiabla'o".
- Ponerlo en un plato grande y rociarlo con aceite de oliva, puede acompañarlo con queso manchego y uvas blancas.
- Este aperitivo puede prepararlo con anticipación y servirlo a temperatura ambiente. ¡¡¡El sabor será espectacular!!! ¡¡¡Cómo lo hacían nuestras Abuelitas!!! ¡¡¡Excelente para "la picadera" cuando tengas invitados!!!
Productos utilizados
¡Cómo lo hacían nuestras abuelitas!
