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Sardinas Encebolladas en Salsa Picante
Cantidad / porciones
8
Tiempo de preparación
15 min

¡¡¡Añádele a tu compra los productos Coloso y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

Servicio para 8 personas por tan solo $0.95 cada uno. Tiempo de preparación: 15 minutos aproximadamente

Ingredientes

  • 3 conservas de Sardinas en Salsa de Tomates Picante de 7 oz
  • 1 taza de cebolla picadita
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 1/2 cdta. azúcar
  • 1 lata de tomates picaditos en su jugo
  • 1 taza de cilantrillo picadito (reservar un poco para decorar)
  • 1 pan baguette cortado de forma sesgada de 1" apróximadamente
  • Salsa Picante (opcional)
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Poner las Sardinas en plato grande, reservar la salsa
  2. Sofreir cebolla y ajos por unos 3 minutos apróximadamente
  3. Añadir la salsa reservada de las sardinas, los tomates en su jugo y la salsa picante si lo prefiere más picantito, mezclar
  4. Añadir cilantrillo, salpimentar a su gusto
  5. Añadir azúcar, mezclar
  6. Dejar cocinando unos 5 minutos apróximadamente a temperatura mediana, hasta que reduzca un poco la salsa.
  7. Verter la salsa sobre las sardinas, esprimir el limón sobre la salsa y esparcir sobre la salsa más cilantrillo.
  8. Servir sobre cada rodaja del baguette una sardinita en su salsa. Sí lo prefiere, puede servirlo sobre tostones calientitos y crujientes.
  9. ¡¡¡Este aperitivo puede prepararlo con anticipación y servirlo a temperatura ambiente. El sabor será espectacular!!!
  10. ¡Cómo lo hacían nuestras Abuelitas!
  11. ¡¡¡Excelente para la picadera cuando tengas invitados!!!

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