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Antipasto de Pollo al estilo Coloso
Cantidad / porciones
6
Tiempo de preparación
15 min

Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

*Servicio para 6 personas por tan solo $.83 cada uno Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente.

Ingredientes

  • 1 lata de 10 oz de "Chunk Chicken Breast" Coloso 
  • ½ taza de cebolla picadita
  • ½ taza de pimiento verde picadito
  • ½ taza de zanahoria picadita
  • 1 cdta de ajo en polvo
  • 1 taza de Aceitunas Manzanillas Coloso, picaditas en ruedas
  • ½ taza de Pimientos Morrones Coloso, picaditos
  • ½ taza de tomates picaditos
  • 1 cda de  Vinagre Blanco Coloso
  • Una pizca de azúcar natural
  • ½ taza de cilantrillo fresco picadito
  • 1 hoja de laurel 
  • Sal y Pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Sofreir todos los vegetales, añadir ajo en polvo, pimienta, aceitunas y tomates picados. Mezclar bien.
  2. Añadir vinagre y mezclar.
  3. Añadir pizca de azúcar y mezclar.
  4. Añadir el pollo, mezclar bien y dejar cocinando a fuego bajo unos 15 minutos.
  5. Rectificar la sal a su gusto.
  6. Añadir el cilantrillo y mezclar.
  7. Servir a su gusto, calientito o frío como antipasto.
  8. Puede comerlo con unas rueditas pan o galletitas de su preferencia. Y si prefiere mantenerlo bajo en carbohidratos, puede acompañarlo con unas lascas de aguacate.

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