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Arroz con Almendras y Fideos
Cantidad / porciones
4
Tiempo de preparación
25 min

cocina rápido, fácil y económico

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz Jazmin Coloso 
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • ½ taza de fideos de ángel picaditos
  • ½ barra de mantequilla
  • 2 cdas aceite vegetal Coloso
  • 2 ½ tazas de caldo de pollo o agua
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • Sal a gusto Coloso 

Paso a Paso

  1. En un caldero caliente tostar las almendras con la mantequilla.
  2. Una vez tostadas las almendras retirar.
  3. Añadir el aceite, los fideos y el ajo y sofreír hasta que los fideos estén tostaditos.
  4. Añadir el arroz mezclar y añadir el caldo de pollo o el agua y la sal.
  5. Una vez comience a hervir tapar y dejar cocinando a fuego medio por 15 a 20 minutos, una vez listo incorporar las almendras y mezclar para dar un toque crujiente al arroz.
  6. Recomendación:
  7. Puedes añadir a la mezcla pasas o arándanos secos, cilantro y/o perejil. Dará un sabor exquisito y un sabor más festivo ideal para cenas de otoño-invierno.

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