Capresse de Calamares estilo pulpo al ajillo con arepas
¡¡¡Añádele a tu compra los productos Coloso y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!
Servicio para 4 personas por tan solo $1.00 cada uno.
Tiempo de preparación: 15 minutos apróximadamente
Ingredientes:
- 3 - 4 conservas de Calamar estilo pulpo al ajillo
- 1 taza de mango picado en cuadritos
- 1/2 taza de cebolla morada picadita ( puede ser la de su preferencia)
- 1 taza de tomates "cherry" o "grapes" picados a la mitad (o el de su preferencia, picados en cuadritos)
- Queso mozzarella picado en lascas gruesas de 1/2" c/u o queso del país cortado de la misma forma
- Vinagre balsámico
- Albahaca fresca picadita su gusto (puede utilizar perejil, cilantro, la de su preferencia)
- Sal y pimienta a gusto
Procedimiento:
- Verter en un recipiente con profundidad las conservas de Calamares estilo pulpo al ajillo
- Verter sobre los calamares la cebolla, tomates, mango , albahaca y salpimentar. Mezclar sutilmente.
- Dejar marinando mientras prepara las arepas.
- Preparar las arepas a su gusto, fritas u horneadas
- Una vez listas, ponerlas sobre un plato grande y colocar sobre cada arepa una porción del queso
- Poner sobre el queso una cda. de la ensalada.
- Rociar con vinagre balsámico
- Servir inmediatamente.
- Excelente para entretener a tus invitados!!!
¡Cómo lo hacían nuestras abuelitas!
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