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Servicio para 6 personas por tan solo $0.88 cada uno.
Tiempo de preparación: 15 minutos aproximadamente

• 2 latas de atún en agua (Chunk Light)
• 6 papas cocidas, cortadas en cuadritos
• 4 huevos duros, picaditos
• 1 taza de uvas blancas picadas
• 3/4 taza de aceite de oliva
• 1/4 vinagre blanco (puede utilizar balsámico blanco)
• 1 cdta de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• 3/4 tza. de cebollines frescos

1. Preparar vinagreta mezclando aceite de oliva, vinagre, azúcar, sal y pimienta, y cebollines
2. Verter las papas en el plato grande profundo
3. Escurrir bien y verter la atún sobre las papas
4. Verter huevos y uvas sobre atún
5. Verter vinagreta sobre ensalada y mezclar bien
6. Dejar reposar unos 5 minutos para que los sabores se entrelacen
7. Puede servir a temperatura ambiente o fría, como guste, con ensalada fresca

¡Cómo lo hacían nuestras abuelitas!

Productos utilizados