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Salteado de Atún al estilo Coloso
Cantidad / porciones
6
Tiempo de preparación
15 min

Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

*Servicio para 6 personas por tan solo $.95 cada uno. Tiempo de preparación: 15 minutos, aproximadamente.

Ingredientes

  • 4 conservas de 5oz de Atún en Trozos COLOSO 
  • 1/2 cebolla picadita
  • ½ cdta de ajo en polvo
  • ½ taza de Pimientos Morrones Coloso, picaditos
  • ½  taza de celery picadito
  • ½ taza de pimientos verdes picaditos
  • 1 taza de coliflor picadito (puede sustituir por papas cocidas picaditas)
  • ½ cdta de paprika ahumada (pimentón)
  • ½  taza de cebollines frescos picaditos
  • ½ taza de cilantrillo fresco picadito 
  • Sal y Pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Escurrir bien el atún y reservar.
  2. Sofreír cebolla por unos 2 minutos, añadir el ajo en polvo y mezclar.
  3. Añadir pimientos verdes y celery, mezclar y dejar unos 2 minutos.
  4. Añadir papas picaditas, pimentón, salpimentar y mezclar.
  5. Verter el atún al cocido de vegetales, añadir los pimientos morrones y cilantrillo, mezclar sutilmente y servir.
  6. Esta receta es versátil, puede acompañarla con lo que usted guste. TIPS COLOSO PARA SU DIETA: Arroz blanco sería el acompañamiento preferido de todos pero si prefiere evitar los carbohidratos o mantenerlos bajos, puede servirlo con ensalada fresca y/o rellenar un aguacate. El atún es muy nutritivo, rico en ácidos grasos omega-3, lo cual le ayuda a bajar los triglicéridos en la sangre, muy importante para que esta fluya mejor, y reduce el riesgo de ciertas enfermedades relacionadas al corazón. Además, es muy alto en valores de proteína, inclusive superior al de las carnes. Te recomendamos que añadas el atún  a tu dieta.

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