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Sopón de Gandules verdes premium Coloso y costillitas
Cantidad / porciones
4
Tiempo de preparación
60 min

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Ingredientes

    -2 latas de gandules verdes premium Coloso
    -2 taza de repollo
    -1 taza pimientos morrones Coloso
    -2 cda. cebolla en polvo
    -8 dientes de ajos
    -1 litro de agua aprox.
    -1 libra de costillas de cerdo de unas 6”
    -salpimentar
    -1/2 taza de zanahoria
    -1 cda. de sazón adobo coloso
    -oregano al gusto
    -1 pizca de pimienta cayena
    -recao al gusto

Paso a Paso

    1-Lavar bien las costillas colocar en un caldero, llenar con un litro de agua las costillas.
    2-salpimentar, cebolla, ajos, orégano y dejar unos 45 minutos a temperatura media hasta que la carne ablande.
    3- luego de los 45 minutos, verter; repollo, zanahoria, pimienta, pimientos morrones, sazón adobo Coloso.
    4- verter gandules Coloso escurridos y lavados.
    5- dejarlo cocinar 20 minutos adicionales tapado.
    6- apagar y esperar unos minutos que se refresque.

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Productos utilizados

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