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HUMMUS DE GANDULES AL ESTILO COLOSO
Cantidad / porciones
6
Tiempo de preparación
20 min

¡¡¡Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

*Servicio para 6 personas por tan solo $.52 cada uno

Ingredientes

  • 1 lata de Gandules COLOSO
  • ¼ taza de cebolla picadita
  • 1 ajo 
  • ½  cdta de comino en polvo
  • 1 cdta del jugo de un limón (opcional)
  • 1 cdta de paprika (pimentón en polvo)
  • 1 cdta pasta de tahiti o 1 cda. de semillas de ajonjolí tostaditas en la sartén
  • ¼  taza de recao o cilantrillo fresco picadito
  • ¼ de taza de Pimientos Morrones COLOSO
  • ¼ taza de aceite de oliva extra virgen
  • Sa ly pimienta al gusto

Paso a Paso

  1. Escurrir los gandules del líquido 
  2. Verter en licuadora  los gandules, cebolla, ajo, comino, pimientos morrones, semillas de ajonjolí o tahiti, aceite de oliva, recao o cilantrillo, sal y pimienta a gusto. 
  3. Licuar hasta que todo esté bien mezclado y cremoso. Puede añadirle un poco de agua si la pasta está muy seca.
  4. Verter en bol. Con una cuchara, del centro hacia afuera, presiona haciendo un círculo como espiral.
  5. Esparcir un poco de paprika ycilantrillo picadito
  6. Rociar con un poco de aceite de oliva extra virgen.

Tips COLOSO para tu dieta

Excelente para compartir entre amigos!!!

¡Cómo lo hacían nuestras abuelitas!


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