Recetas confeccionadas con Bacalao Coloso

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Enchiladas de Bacalao Coloso

Añádele a tu compra los productos COLOSO y alimentarás a tu familia por mucho menos!!!

*Servicio hasta para 10 personas por tan solo $.99 cada uno

Ingredientes:

3 consevas de Bacalao en Agua COLOSO
1 cda de ajo en polvo
1 taza de cebolla picadita
1 taza de queso mozarela
1 taza de salsa verde de su preferencia
3 tazas salsa roja mexicana de su preferencia
1 taza de queso crema a temperatura ambiente
1 taza de guacamol de su preferencia
10 tortillas tamaño mediano de su preferencia
2 tazas de queso rallado, tipo Monterrey o el de su preferencia
1 taza de cilantro y cebollines frescos picaditos
Sal y Pimienta al gusto

Procedimiento:

Escurrir el bacalao Coloso y verter en bol grande para mezclar
Verter sobre el bacalao los siguientes ingredientes: queso crema, ajo en polvo, cebolla, salsa verde, queso mozarela, parte del cilantro y cebollines y salpimentar a gusto. Mezclar bien.
Pasarle el guacamol a las tortillas y verter una cucharada de la mezcla del bacalao y enrollar.
Alinearlas en bol para microhondas.
Verter sobre las enchiladas la salsa roja y el queso rallado monterrey.
Llevarlas al microhondas a temperatura mediana unos 5 minutos hasta derretir el queso y la salsa se impregne en las tortillas.
Verter sobre las enchiladas la crema agria a su gusto y el resto del cilantro y cebollines picaditos.

Productos utilizados

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